Один из постов


Букет как в кино, или 5 важных вопросов флориста

Рецептами пользуются многие специалисты – фармацевты, кулинары и даже флористы. Собрать букет по готовому списку и отдать клиенту именно то, что тот видел на картинке – показатель профессионализма. Но есть другой путь и другой уровень навыков, когда флорист основывается не только на сочетаемости растений и оттенков, но и применяет психологические техники.

 

В фильме «Красавчик Алфи или чего хотят мужчины» работа флориста показана эпизодически, но ярко. Главный герой Алфи сначала берет букет с витрины, но быстро разочаровывается. Ему нужен особенный букет под особенный случай. Чтобы собрать композицию, флорист задает конкретные вопросы – повод, характер, темперамент получателя. Вопросы удивляют Алфи, но он быстро включается в беседу: букет – это предложение перейти на новый этап отношений, характер – немного авантюристка, сексуальная, озорная и сама нежность. Флорист собирает композицию из гвоздик и роз. Яркие и нежные цвета, большие раскрывшиеся бутоны, без пестрой шуршащей бумаги и мишуры – подарок для взрослой, независимой и раскованной женщины, которой и была героиня. При этом флорист не видел ее, а основывался только на описании. Интересно, что Алфи просто ставит букет на стол, но женщина сразу его замечает даже на фоне огромной вазы с метровыми белыми розами. Она чувствует и понимает, что это про нее и для нее.

 

Композиция в белой гамме из роз, гортензий и гипсофилы в корзине с бусами

 

По такому же принципу работают флористы в студии Екатерины Ниловой. Чтобы заказать букет, нужно ответить на несколько вопросов – беседа проходит лично, по телефону или в социальных сетях.

 

1. Повод, или для какого случая нужны цветы

 

 

  • предложение о замужестве
  • свадебный букет
  • поздравление с днем рождения
  • 14 февраля или 8 Марта
  • поздравление с рождением ребенка
  • годовщина 
  • корпоратив или деловая встреча
  • 1 Сентября и т.д.

 

Информация о поводе многое говорит флористу. Например, букет для мамы и новорожденного должен содержать цветы без пыльцы и сильного запаха, чтобы не вызвать аллергию. Букет для деловой встречи или корпоратива можно оформить в цветовой гамме компании, собрать из искусственных цветов, сразу же привезти в вазах или корзинах и т.д. 

 

К букету невесты предъявляют особые требования: отсутствие пыльцы, чтобы не испачкать платье, стойкость – нужно доехать до загса, соблюсти церемонию, выдержать фотосессию и сохранить свежесть, лепестки и декор. Если невеста захочет бросить букет, пригодится дублёр – точно такой же букет, который переживет полет.

2. Форма и размер

 

Каскад, полукруг, сфера и шар – распространенные формы, которые придают свадебным и большинству подарочных букетов. С каскадным букетом шли под венец Диана Спенсер и Кейт Мидлтон, с полукруглым – большинство невест, т.к. эта форма идет многим фигурам и моделям платьев. Со строгой формой легко конкурирует и ее отсутствие. Вместе с трендом на Еco в моду вошли растрепанные букеты – как бы случайно составленные, в которых «дружат» цветы разной величины, формы и размера. Своей хаотичностью они притягивают взгляд и никогда не повторяются.

 

Формальные композиции обычно делают классической полукруглой формы.

 

Не менее важен размер. Именинница или счастливая обладательница цветов к Международному женскому дню захочет большой букет на длинных стеблях. Композиция смотрится эффектно и дорого, а фото получатся яркими и запоминающимися.

 

Букет из пионовидных роз, тюльпанов

 

Сложный каскадный или спиралевидный букет подойдет высоким и стройным невестам, хрупким или полным лучше взять аккуратные полукруглые букеты, которые не резонируют с размерами тела.

 

Маленькие букеты нужны и ко Дню знаний: ребенок удержит его на линейке, а учитель найдет место в классе или дома.

3. Антураж и цветовая гамма


Обстановка мероприятия – важный элемент в создании букета. Если это свадьба в стиле кантри или винтаж, классический букет из роз вряд ли украсит невесту.


Неуместными будут маленькие или карикатурно крупные букеты, когда получатель – мужчина.
Взрослая женщина едва ли оценит скромный букет из кустовых роз, а пятилетняя именинница предпочтет набор из цветов и конфет, а не корзину лилий в половину ее роста. 


Важен и цвет самих растений. Они должны сочетаться или продуманно контрастировать с обстановкой на празднике. Если свадьба оформлена в лиловых тонах, то соцветия, декор и  упаковка должны подходить к оформлению. Будут ли они в тон, либо желтыми и оранжевыми – решать невесте. Эти же правила касаются корпоративных и деловых встреч.


Также цветы должны подходить типажу внешности и возрасту: ярко-алые розы затмят невесту-блондинку и нелепо смотрятся в руках юной девушки. 


Букет из яблони, орхидей


Важны вкусы будущего владельца букета. Если женщина не любит розовый, то ни тюльпаны, ни пионы, ни премиальные эквадорские розы этого цвета ее не порадуют. 

4. Дата и доставка


Время – ценный ресурс в цветочном бизнесе. Если человек закажет букет за месяц до торжества, то получит композицию из свежих растений, нужной цветовой гаммы и размера. Нет ни обидных замен пионовидных роз на обычные, ни бутонов неподходящего цвета – все будет идеально.


У предварительного заказа есть и другое существенное преимущество. Заранее можно заказать цветы не по сезону. Так январская именинница приятно удивится пионам или сирени, а суеверная сентябрьская невеста пойдет под венец с ландышами – хранителями очага и супружеской верности.


Иногда букет нужен спонтанно или в сжатые сроки. Флористы студии Екатерины Ниловой выслушают пожелания и соберут букет за 15 минут, исключая время на доставку.


Композиция из пионовидных роз в шляпной коробке


Забрать букет можно лично или курьером – укажите этот пункт, а также место и время при заказе букета.

5. Бюджет


Букет не обязательно должен быть дорогим. Объемный, пестрый или однотонный, растрепанный или полукруглый букет можно собрать под любой бюджет.


Однако на свадебных, поздравительных и «деловых» букетах не стоит экономить. За ними стоят серьезность намерений, статус и значимость получателя.


Если вы не знаете, какой букет подойдет к конкретному поводу, из каких цветов собрать композицию или хотите поразить близкого человека, как это сделал Алфи, - закажите букет в «Студии флористического дизайна Екатерины Ниловой». Наши флористы за 15 минут опросят вас, соберут композицию, отдадут или отправят курьером. 



Звоните по телефону:   +7 (921) 744-34-37



Закажите обратный звонок 



Приезжайте в любой из трех салонов 

Букет с фиолетовыми цветами